為迎接新學期的到來,確保各項服務保障工作落實到位,8月25日,公司旗下南平福州食堂全體人員提前到崗,開展開學前的各項準備工作。
一、設施設備維護檢查
對食堂內的洗碗機、消毒柜、冰箱、切菜機、油煙機、大鍋灶、滅火器等設施設備進行了全面的排查,進一步消除安全隱患,確保用餐安全。
二、環境衛生清潔消毒
按照衛生和防疫要求,對食堂餐廳、操作間、庫房及四周進行了全面的清潔和消毒。
三、員工返崗健康檔案
食堂員工提交健康證、健康碼、行程碼、14天健康監測表及48小時核酸檢測陰性證明。詳細排查所有返崗人員過往14天旅居史與體溫記錄,疫情中、高風險區員工暫不返崗。
四、食堂菜品準備
采購充足物質做到物資有保障,做到必要物資有保障,盡力提高供餐水平,讓業主滿意,讓客戶安心。
新學期,新面貌,禾豐元餐飲全體員工將全力以赴,配合業主單位做好餐飲服務保障,嚴格落實疫情防控措施,營造一個溫馨、安全的用餐環境,迎接每一位師生返校